步骤一、腊板鸭用热水先浸泡1小时左右,然后洗干净;步骤二、清洗好的腊鸭切成小块,准备些姜片;步骤三、将腊鸭腿...
1.准备好莲藕洗净。2.莲藕切块。3.准备好鸭肉。4.加水泡发。5.用热水清洗干净。6.锅加水,放入鸭肉。7.加入姜片,料酒和花椒。8.煲制30-40分钟。9.加入莲藕。10.再...
料酒1勺葱适量姜适量花椒半勺 步骤1 准备一个腊鸭腿 步骤2 腊鸭腿泡一下,加热水洗净 步骤3 鸭子切块 步骤4 锅加水,放入鸭肉 步骤5 焯水煮一下捞出 步骤6 汤锅加...
做法:1.鸭肉洗净斩块。2.冷水入锅,加入适量料酒与姜片,焯去血污。3.焯鸭肉之余,把莲藕去皮切块,并准备2颗蜜枣与1片姜。4.焯好的鸭肉取出后,再次冲洗干净。5...
1.腊鸭切小块淖水 2.淖好了的腊鸭,生姜莲藕 3.小火煲三个小时,汤变白了,带着莲藕淡淡的粉色。
处理腊鸭:将腊鸭清洗干净,去除多余的油脂和杂质。由于腊鸭本身带有咸味和烟熏味,可以适当泡水或者焯水来减少这些味道,使汤品味道更加鲜美。准备莲藕:将莲藕去...
处理材料:将莲藕去皮后切成片或段,如果担心氧化变黑,可以放入加了少许醋的水中浸泡。腊鸭需要提前用热水焯一下,去除表面的油脂和杂质,同时也能减少腥味。炖煮...
准备材料:将莲藕去皮,切成片或段。腊鸭则需要先用清水浸泡一段时间,以去除表面的盐分和杂质。同时,我们还需要准备一些姜片和葱段,用来提香。烹饪过程:在锅中...
腊鸭焖藕的做法步骤如下:1、食材准备。2、莲藕去皮,切滚刀块,放清水里浸泡待用。3、腊鸭腿用热水洗净,焯水后再...
清热解暑:莲藕具有清热解毒、生津止渴的作用,对于夏季炎热天气引起的口渴、烦躁等症状具有很好的缓解作用。同时,腊鸭莲藕汤中的腊鸭也具有清热解暑的作用,可以...
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